La experiencia culinaria es tan esencial como el descanso. Nuestra propuesta gastronómica celebra la autenticidad y el sabor de México con dos espacios únicos: Balcón del Zócalo, un restaurante que eleva la cocina mexicana contemporánea con una vista inigualable del corazón de la ciudad, y Taco Tasting Room, un concepto íntimo y vanguardista que reinventa el taco con maestría y creatividad. Dos formas distintas de saborear la CDMX, un mismo espíritu de excelencia.
RESTAURANT
BALCÓN DEL ZÓCALO
Queremos emocionarte y sorprenderte con nuestra interpretación de la gastronomía mexicana. El Chef Pepe Salinas ha desarrollado una oferta de temporada basada en la cocina mexicana contemporánea. Su intención es combinas las técnicas culinarias actuales con ingredientes tradicionales procedentes de diferentes puntos de la república.
GALERÍA BALCÓN DEL ZÓCALO
Información a Dos Columnas
Queremos emocionarte y sorprenderte con nuestra interpretación de la gastronomía mexicana. El Chef Pepe Salinas ha desarrollado una oferta de temporada basada en la cocina mexicana contemporánea. Su intención es combinas las técnicas culinarias actuales con ingredientes tradicionales procedentes de diferentes puntos de la república.
Acordeones
Queremos emocionarte y sorprenderte con nuestra interpretación de la gastronomía mexicana. El Chef Pepe Salinas ha desarrollado una oferta de temporada basada en la cocina mexicana contemporánea. Su intención es combinas las técnicas culinarias actuales con ingredientes tradicionales procedentes de diferentes puntos de la república.
